Diyarbakır Gıda Kontrol Laboratuvarı Şehitlik Köşkler Mahallesi Şehitlik Caddesinde 12.970 m2 lik saha içinde 1959 yılında Veteriner Bölge Laboratuvarı olarak faaliyete geçmiştir. Müdürlüğümüzün ilk nüvesi 1961 yılında Enstitü haline çevrilerek Veteriner Bakteriyoloji ve Seroloji Enstitüsü Müdürlüğü adı altında çalışmalarına devam etmiştir. Bakanlığımızın 30.03.1979 tarih ve 32952-004126 sayılı yazılı emirleri gereğince kurumumuzun adı Veteriner Bölge Sağlık Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü şeklinde değiştirilmiş ve çalışmalarına 1 Ekim 1986 tarihine kadar devam etmiştir. Ayrıca 1984 yılında kurulan Diyarbakır Tohumluk Kontrol ve Sertifikasyon İstasyonu Müdürlüğü ise çalışmalarına sadece tarla kontrolleri yaparak 1 Ekim 1986 tarihine kadar devama etmiştir. Tarım ve Köyişleri bakanlığı Araştırma Planlama ve Koordinasyon Kurulu Başkanalığının  12 Ağustos 1986 tarih ve AİD/G-1/4179-58621 sayılı yazılı emirleri gereği Kurumumuz Mülga Tohumluk Kontrol ve Sertifikasyon İstasyonu Müdürlüğünün teşkili ile Diyarbakır Gıdal Kontrol Laboratuvarı  Müdürlüğü adı altında 1 Ekim 1986 tarihinde kurulmuştur.

Hizmetlerimizde tarafsızlık, bağımsızlık, eşitlik, dürüstlük, gizlilik ve tescilli hakların korunması ilkelerine bağlı kalınması,

Eğitilmiş personel ile ulusal ve uluslararası geçerliliği olan metodlar ve gelişmiş cihazlar kullanılarak, en kısa sürede, doğru ve güvenilir. şekilde hizmet vermek,

Verilen tüm hizmetlerde müşteri memnuniyeti sağlanarak, ihtiyaçların tam ve hatasız olarak karşılanması ve kalitede sürekliliğin sağlanması Kaliteli Yönetim Sistemine ait uygulamaların tüm personel tarafından öğrenilmesi ve sürekli iyileştirme sağlanması,

Kalite politikamızdır.